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働く人も気持ちがあがる、ほかにはない魅力が詰まったカフェです。

カフェスタッフ
LOGOS SHOP&CAFE 2023年入社

江本さん

PROFILE

子育てと両立してファストフード店など飲食業で経験を重ねる。LOGOS CAFE&HIROBAのオープニングスタッフとして2023年にアルバイト入社。自然を愛するアウトドア志向ながらキャンプは未経験のため、家族でのキャンプデビューを計画中。

入社のきっかけは?

ずっと飲食業で働いてきて以前のファストフード店も長く勤めていましたが、40歳を機に環境を変えてみたいと思いはじめました。自宅近くに大型の商業施設がオープンすると知り求人チラシを見たところ、パッと目に飛び込んできたのがロゴスカフェです。アウトドアブランドが展開する新しいカフェに一目ぼれして、すぐに応募しました。

インタビュー

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緑と空を眺められる環境が大好きです。

私が働くロゴスカフェは、大型商業施設の屋上階に位置しており、店内からも緑と空が眺められる最高のロケーションです。電線のない空を見ながら働けるのは本当に気持ちが良く、快晴の日はキレイな空を写真に収めて店舗のSNSにアップします。施設の中や路面店では味わえない雰囲気だと思います。一番人気は、コーヒーとメイプルソフト。天気がいい日はテラス席や広場でお楽しみいただけるので、とても気持ちがいいですよ。ほかにも果物からつくる大阪限定のミックスジュースや、私の推しメニューのチョコクロワッサンドーナツも人気です。ここで働いてからホットサンドのおいしさを再認識して、一時期プライベートでも頻繁につくっていました。お仕事終わりに買い物もできて、申し分ない環境です。

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ゆったりした時間の中でたくさんのコミュニケーションを。

好きな作業は、接客とレジ、ドリンク類をつくること。お客様との会話やコミュニケーションが楽しく、喜んでいただけた時にやりがいを感じます。オープニングスタッフとして働き始めたので、最初は慣れるまで大変でしたが、今では忙しくなるほどワクワクします。お客様はご家族連れが多く、屋上の広場を目当てにたくさんの小さなお子様が遊びに来てくれます。ファストフード店に比べて滞在時間が長い分、コミュニケーションを取る機会も多く、お子様との接し方も自然と身についてきました。スタッフはみんな温かい人ばかりで、チームワークも抜群です。お互いに声をかけ合い、協力し合っているので、自然と笑顔で接客できる、良い雰囲気があります。周囲の環境も相まって、特に平日は時間がゆったりと流れているように感じます。

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お客様からの期待に応え、楽しみながら働きたい。

ロゴスブランドは誰もが知っているので、ショップのロゴを見ると自然にお客様が足を運んでくださいます。「ロゴスのカフェなの?おもしろそう!」と期待していただけることがとても嬉しいですし、実際に店内のインテリアや雰囲気も他に負けないほどオシャレだと自信を持っています。私たちスタッフも、毎日楽しく仕事に取り組める環境がとてもありがたいと感じています。ただ、当店は大きな商業施設の屋上に位置しているため、まだ足を運んだことがないお客様も多いかもしれません。当店の魅力をより広く知っていただくために、今後さらにSNSでの発信を強化していきたいと思っています。また、シーズンごとに新商品が発売される際には、スタッフ一同でアイデアを出し合い、積極的に提案をしてお店を盛り上げていきたいと考えています。

Q

ロゴスのおすすめ商品を教えてください!

専用のチップを入れて温め、いろいろな食材を燻製する機械の「LOGOSの森林 ファミリースモーカー」です。さまざまな食材を試したのですが、一番驚いたのは魚。自分で燻製を作ってみて、こんなにおいしいものができるなんて初めて知りました。お酒に合うおつまみがたくさんつくれます(笑)。家族でグランピングに行く時には必ず持っていく愛用品です。

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Q

お休みの日の過ごし方は?

家事をしながら、子どものスケジュールに合わせて予定を立てて過ごします。今までグランピングだけだったので、暖かくなったらキャンプに行きたいねとテントを買ったのですが、子どもの受験があったり、計画した日に台風が直撃したりで、結局できていません。悪天候で断念したときは、ロゴスランドのように自宅の中に新品のテントを張ってキャンプ気分を味わいました!

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一日の流れ

  • 9:00

    出勤

    前日に洗浄した器具を片付け、コーヒーマシンを立ち上げます。テラス席にテーブルと椅子を出し、レジに入金。フードの仕込みもスタートします。

  • 10:00

    接客・ホール業務

    オープン後は来店されるお客様対応がメイン。レジやホール業務、ドリンクやフードの調理と動き回ります。

  • 12:30

    休憩

    自宅から持参した昼食で休憩をとります。従業員割引を利用してカフェメニューを楽しむことも。

  • 14:00

    発注

    引き続き接客などをしつつ、発注を行います。お店の様子を見て掃除も行います。

  • 15:00

    退勤

    遅番のスタッフに引き継ぎ、退勤します。お疲れさまでした!

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メッセージ
Message

メッセージ

ロゴスカフェは、アウトドアとカフェが融合する、オシャレでユニークなお店です。全国的にも珍しい存在なので、そんなカフェで働ける経験はなかなかないと思います。私が最初に「ロゴスってショップだけじゃないんだ!」と感じたように、これからもロゴスの魅力をさらに多くの人々に広めていける存在でありたいと考えています。

取材日:2025年2月
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